Minggu, 11 November 2018

Berbagai Minuman Khas Indonesia di Kala Hujan Turun, Bakal Jadi Pilihan Tepat

Dears, musim kemarau telah lewat dan tiba saatnya musim penghujan. Cuaca sudah berubah menjadi dingin. Pada saat musim kemarau, mesti kalian butuh minuman yang segar  untuk menghilangkan dahaga. Sebaliknya, di musim hujan minuman yang akan kalian pilih adalah yang bisa menghangatkan badan. Minuman yang hangat jadi teman yang tepat di kala hujan, ya kan Dears? 

Dirangkum dari beberapa sumber bahwa di Indonesia terdapat berbagai minuman khas yang dapat menghangatkan badan. Mau tahu apa saja? Yuk kita kenali satu persatu di bawah ini.

  1. Wedang Tahu


liburmulu.com

Minuman khas Semarang ini konon berasal dari China yang dibawa oleh imigran dari negara tersebut ke Indonesia pada akhir abad ke-19. Rasanya yang lembut, gurih dan hangat berkhasiat sebagai penghangat badan dan cocok dinikmati pada musim hujan lho. Wedang tahu ini berisi kembang tahu yang terbuat dari sari kedelai dan beraroma jahe serta rempah lainnya yakni serai, daun jeruk dan daun pandan. 

2. Wedang Uwuh

i.ebayimg.com

Wedang dalam bahasa Jawa yang berarti minuman, sedangkan uwuh yaitu sampah. Bukan berarti minuman sampah ya, Dears. Minuman ini berisi daun-daunan dan rempah-rempah jadi seperti sampah. Bagi orang Yogyakarta tidak asing lagi dengan minuman ini secara minuman khas dari Imogiri. Wedang uwuh dengan aroma cengkeh, kayu manis dan rasa yang pedas juga manis. Pedas yang didapatkan dari jahe. Warna merah bukan dari pewarna lho, tapi dari kayu secang. Nikmatnya sungguh tiada duanya, dapat dinikmati pas cuaca dingin.

3. Wedang Angsle

ellyanadhirotin1426.blogspot.com

Wedang ini mirip seperti kolak. Minuman khas dari kota Apel yakni Malang ini enak disajikan pada saat panas dan dalam cuaca dingin. Rasa khasnya mengingatkan pada sekoteng, hanya saja wedang angsle ditambahkan santan. Isinya pun sama mirip sekoteng. Ada kacang hijau rebus, kacang tanah sangrai. Wedang Angsle ditambahkan putu mayang, tape singkong dan ketan putih.

4. Wedang Jaselang (Jahe, Secang dan Alang-alang)

www.kebudayaanindonesia.com

Satu lagi minuman khas dari kota Apel yang bisa dinikmati ketika musim hujan. Bahan yang digunakan adalah jahe, kapulaga, merica, secang dan alang-alang. Selain menghangatkan badan, minuman ini juga berkhasiat untuk menjaga stamina.

5. Kopi Rarobang

Foto: Good News from Indonesia

Ambon, terkenal dengan kopi Rarobang. Rasanya berbeda dengan kopi biasa. Kopi khas ini adalah campuran dari kopi arabica dengan  rempah-rempah yang mudah ditemui di Ambon. Bahan rempahnya antara lain cengkeh, kayu manis, serai, jahe dan daun pandan. Kopi dimasak bersamaan dengan semua rempah, setelah mendidih lalu angkat dan saring. Taburkan kacang kenari yang sudah disangrai dan kopi siap dinikmati.

6. Sarabba


Banyumurti.net

Minuman khas dari Makassar ini, menggunakan jahe, gula aren, kuning telur, merica,  kayu manis dan santan. Rasa yang dihasilkan terasa hangat, pedas, dan manis. Sarabba lebih nikmat diminum saat hangat dan dalam cuaca dingin. Aroma khasnya  menggugah selera.  Setelah minum ini, badan akan mengeluarkan keringat. Sehingga minuman ini cocok untuk penyakit masuk angin .


7. Aia Kawa
minangkabaunews.com

Aia Kawa merupakan minuman tradisional dari Padang, Sumatera Barat. Minuman Indonesia yang terbuat dari daun kopi ini diseduh seperti teh. Uniknya, Aia Kawa disajikannya menggunakan tempurung kelapa, tidak dengan gelas. Minuman ini cocok diminum ketika dingin atau turun hujan karena dapat menghangatkan badan.

8. Guraka

thebatikhotel.com

Salah satu minuman khas dari Ternate. Minuman hangat berbahan jahe, gula merah dan kenari yang dipotong kecil-kecil. Rasanya pedas dan manis cukup untuk menghangatkan badan di waktu sore atau disaat cuaca hujan. Jika kalian suka manis-manis, bisa menambahkan susu kental manis.

Baiklah Dears, itulah beberapa minuman hangat khas Indonesia yang bisa dijadikan rekomendasi ketika cuaca dingin dari berbagai daerah. Boleh dong, kalian tulis di kolom komentar minuman khas saat musim hujan  yang ada di daerah kalian agar dapat tambahan rekomendasi!

Referensi :


  1. https://id.m.wikipedia.org/wiki/Wedang_tahu
  2. http://kooliner.com/blog/nikmatnya-wedang-angsle-asli-malang/
  3. https://www.gulalives.co/minuman-khas-indonesia/
  4. http://www.lintaskopi.com/kopi-rarobang-khas-ambon/
  5. https://initu.id/minuman-khas-yang-berasal-dari-34-provinsi-di-indonesia/


Minggu, 04 November 2018

Ketahuilah Apa Itu Diet Ketogenik Vegan beserta Sumber Makanan yang Dikonsumsi


pixabay.com

Anda tahu diet ketogenik? salah satu diet populer yang telah lama menjadi topik diskusi di antara banyak orang. Diet ketogenik umumnya bagi orang-orang yang ingin kehilangan jumlah berat badan. Diet ini sering disebut diet keto yaitu diet rendah karbohidrat dan tinggi lemak. Hal ini umumnya dipromosikan karena efeknya yang kuat pada penurunan berat badan, juga dapat mengurangi risiko penyakit kronis dan kesehatan yang lebih baik secara keseluruhan. 

braito.co.id
Apakah diet ketogenik mungkin untuk para vegan? Acap kali vegan dikira singkatan dari vegetarian. Dikutip dari situs kompas.com, President International Vegetarian Union (IVU), Susianto di acara jumpa pers Vegan Culinary Festival 2018 yang diselenggarakan di Gedung Sapta Pesona, Jakarta, Selasa (6/3/2018) menjelaskan pembagian vegetarian sesuai jenis makanan yang dikonsumsi yaitu semi vegetarian, pesco vegetarian, lacto-ovo vegetarian, vegan, kelompok vegetarian karena kepercayaan.

Pexels.com

Perlu diketahui, vegetarian dan vegan merupakan dua hal yang berbeda, tapi juga memiliki beberapa persamaan.  tipe vegan dianggap paling ketat dan ekstrem. Diet keto vegan ini tidak mengonsumsi produk hewani sama sekali termasuk susu dan telur. Vegan adalah kelompok vegetarian yang anti makanan dan minuman yang mengandung hewani. 

soulvegan.org
Peristiwa penting dimulai pada tahun 1994 oleh selebritas Inggris, Louise Wallis yaitu ketua Masyarakat Vegan. Vegan di seluruh dunia merayakan gaya hidup mereka setiap tanggal 01 November. Gaya hidup itu bermanfaat bagi kesehatan manusia secara keseluruhan, disamping itu juga dapat melindungi lingkungan serta kehidupan hewan.

Pola makan vegan berbasis nabati dapat membantu mengurangi risiko beberapa penyakit seperti diabetes,  penyakit jantung, obesitas, stroke, hipertensi dan beberapa jenis kanker. Nah, bagaimana bisa para vegan melakukan diet keto, diet yang hanya mengkonsumsi makanan rendah karbohidrat dan tinggi lemak. Tentu saja bisa yaitu dengan cara mengetahui beberapa sumber makanan yang mengandung tinggi lemak dan rendah karbohidrat. Komponen yang terbesar dari diet keto ini adalah lemak yang dapat dengan mudah didapatkan dari makanan vegetarian.

Beberapa sumber lemak yang di perlukan untuk diet keto vegan: 
  • Kacang-kacangan dan biji-bijian:  Kacang-kacangan dan biji-bijian merupakan sumber protein dan lemak yang sehat. Semua itu bagus untuk menambah lemak dalam diet Anda. Anda hanya perlu berhati-hati tentang pilihan rendah karbohidrat dan tinggi lemak, karena beberapa kacang dan biji mengandung karbohidrat tinggi dibandingkan yang lain dan dapat ditambahkan dengan cepat seperti kacang Brazil, kacang almond, kacang tanah, walnut, kacang pinus dan kacang mete. Di sisi lain, Anda bisa memasukkan biji chia, biji rami, biji labu, dan biji lain ke dalam salad atau smoothies Anda.
delo.ua
  • Alpukat: Tidak diragukan lagi, makanan super ini menawarkan beberapa manfaat kesehatan. Alpukat umumnya terkait dengan diet ketogenik, dan kelompok vegetarian juga mengkonsumsinya. Buah ini baik untuk diet keto vegan karena tinggi lemak. Alpukat dapat dimasukkan ke dalam salad, digunakan sebagai spread, sup, atau shake.
pexels.com
  • Sayuran berdaun hijau: Sayuran berdaun hijau seperti bayam, brokoli, kembang kol, selada, dan semua sayuran hijau lainnya. Anda dapat  menikmati jika Anda menjalani diet ketogenik vegan ini. Vitamin, mineral dan tinggi serat sebagai manfaat tambahan. Anda dapat mengkonsumsi volume besar tanpa asupan kalori yang besar.
bisnis.com
  • Tahu: Sumber protein yang luar biasa. Alternatif pengganti daging ini dapat dimasukkan dalam diet keto vegan Anda. Selain tinggi protein juga rendah karbohidrat. Pilihan sehat dan  rasanya enak, bahkan dapat disiapkan dengan berbagai cara.
pixabay.com
  • Keju: Ada ratusan jenis keju. Sangat bergizi dan lezat. Keju adalah lemak dan dapat dimasukkan dalam diet Anda. Semuanya sangat rendah karbohidrat dan tinggi lemak,. Keju menjadi pilihan yang tepat untuk diet ketogenik vegan.
pexels.com

Ok dears, ternyata diet ketogenik bisa dilakukan oleh para vegan, secara umum diet keto melibatkan banyak daging untuk protein.  Diet ketogenik vegan  ini adalah salah satu diet yang paling ketat. Anda harus tetap menjaga cara diet dengan mengurangi penderitaan hewan, dan meningkatkan kesehatan Anda. 



Sumber :

  1. https://amp.kompas.com/travel/read/2018/03/07/141700427/vegan-dan-vegetarian-itu-berbeda--
  2. https://www.ndtv.com/health/what-is-a-vegan-ketogenic-diet-top-vegan-fat-sources-to-include-in-your-diet-1940555















Rabu, 31 Oktober 2018

Temukan kemampuan diri seperti karet gelang

Hai Dears,...
Kalian pasti tahu karet gelang kan? Terlintas begitu saja tentang benda ini, benda elastis yang berbentuk gelang sering saya temukan ketika membeli nasi bungkus atau gado-gado. Karet gelang tersebut terbuat dari bahan alami getah pohon karet.  Kantong plastik berisi gula, kacang tanah, atau bahan makanan lain bisa mudah diikat dengan karet gelang. Ternyata, benda yang terlihat biasa banyak kegunaanya untuk kita ya dears.


Karet gelang tidak hanya untuk mengikat bahan makanan atau rambut bisa juga digunakan untuk mengikat bunga agar tidak layu. Bagi kalian yang menginginkan tempat gula terbebas dari semut, karet gelang dapat mencegah kerumunan semut-semut juga loh. Segera siapkan beberapa karet gelang kemudian diikat di bagian bawah kaleng atau tempat gula, ikatkan karet dengan jarak masing-masing antara 1- 2 cm. Semut-semut akan pergi karena mencium aroma karet. 


Masih dengan kegunaan lainnya yaitu ketika kalian mandi dengan sabun batangan, kerap akan menjadi hancur dan menempel pada kotak sabun ya kan? Coba ikatkan 3 karet gelang di atas kotak sabun, kemudian letakkan sabun yang telah dipakai di atasnya dan bisa menjaga sabun agar tetap kering. 



Sekalipun tampak kecil dan sederhana, karet gelang memiliki banyak manfaat untuk kita jika kita tahu bagaimana menggunakannya. Begitupun dalam diri kita, ada sesuatu yang mungkin tampak biasa tetapi sebenarnya memiliki kemampuan yang besar, misalnya adalah  kemampuan dalam memasak. Mungkin kalian berpikir sebagai wanita sudah seharusnya memasak jadi rasanya hal ini bukan sesuatu yang “wow” sehingga kalian hanya melakukan kemampuan kalian seadanya tanpa berusaha mengeksplorasinya menjadi sesuatu yang istimewa.


Adobe.stock.com
             
Dears, jangan pernah memandang sebelah mata setiap kemampuan yang ada pada diri kalian. Kemampuan atau talenta yang ada di dalam diri kalian memiliki kesempatan untuk dikembangkan. Seperti karet gelang yang tampak biasa dan kecil ternyata memiliki banyak fungsi yang berbeda-beda. Mari kenali kembali diri kalian, temukan setiap talenta yang ada dalam diri kalian. Belajarlah dari si karet gelang ๐Ÿ˜‰

Minggu, 28 Oktober 2018

Pelbagai istilah populer dalam dunia kopi, para pecinta kopi pasti tahu.

Pexels.com
Kopi termasuk minuman populer di dunia. Ada sensasi tersendiri ketika menikmati kopi. Rasanya yang pahit manis banyak memberikan arti. Kopi sudah menjelma jadi bagian hidup semua kalangan, tidak hanya digemari oleh orang tua saja bahkan orang mudapun ikut merasakannya.  Minum kopi sambil istirahat bersama teman pastinya akan menambah kenikmatan.

Pexels.com
Di Indonesia kebiasaan minum kopi sudah menjadi budaya turun-temurun hingga di jadikan sebuah hobi. Minuman kopi ini sampai  sekarang sudah menjadi kebutuhan orang. Kalau di luar negeri minuman ini termasuk ke dalam jajaran orang kalangan atas yang hanya dapat ditemukan di kedai-kedai kopi khusus dengan berbagai jenis aroma khas berdasarkan asal tumbuhnya tanaman biji itu, seperti Arabica, Kopi luwak, Robusta, Liberika dan masih banyak jenis lainnya.

Buat kamu pencinta kopi pasti tidak asing lagi dengan istilah-istilah yang populer dibawah ini :

 Pixabay.com
  • Barista : Sebutan untuk seseorang yang pekerjaannya membuat kopi atau menyajikan kopi kepada pelanggan di kedai-kedai kopi.

horseboxcoffeeco.com

  • Clever Dripper : Alat seduh yang menggunakan teknik drip dan diaplikasikan dengan cara manual.



    pixabay.com

    • Espresso: Minuman yang dihasilkan dari hasil ekstraksi bubuk kopi dengan cara menyeburkan air panas yang berada dibawah tekanan tinggi.
    • Espresso murni: Ekstrak kopi yang hanya dicampur air.



    stock.adobe.com

    • Cappucino : Espresso yang di tambahkan susu panas yang dibusakan dengan komposisi terbaiknya terdiri dari sepertiga espresso, sepertiga susu panas dan sepertiga busa susu yang dipanaskan.
    • Dry Cappucino : Variasi dari cappucinno yang menggunakan sedikit krim sebagai pengganti susu.


    citizengoods.com
    • French Press : Salah satu coffe maker yang dilakukan dengan cara manual yang dapat menghasilkan kopi dengan rasa yang kuat, pekat dan minim ampas.





    • Grinder : Alat khusus yang digunakan untuk menggiling biji kopi matang menjadi bubuk.
    • Hand grinder : Penggiling biji kopi manual.
    homedepot.com

    pixabay.com
      • Grean Bean : Biji hijau atau biji mentah yang siap di sangrai.
      dailypost.in

      pixabay.com
      • Irish Coffee : Penyajian kopi dari Irlandia yang dicampur dengan wiski.


      • Kafein : Senyawa kimia utama yang terkandung pada kopi



      pexels.com
      • Machiato : Espresso yang dicampurkan dengan sedikit susu atau busa panas. Disajikan dengan sepertiga atau kurang dari setengah cangkir kecil.




      pixabay.com
      • Marachino: Espresso yang ditambahkan busa susu panas dan taburan coklat diatasnya.



      • Musty:  Cita rasa yang biasa terdapat pada biji yang lama disimpan dan merupakan rasa khas kopi Jawa.
      • Nippy: Efek cita rasa manis yang tertinggal di ujung lidah.
      • Nutty: Cita rasa kacang.

      Nah dears, itulah istilah populer dalam dunia kopi. Yang bukan penyuka atau pecinta kopi, jadi tahu juga kan๐Ÿ˜Š



      Rabu, 24 Oktober 2018

      Yuk pahami 5 generasi setelah Pre Baby Boom, kamu termasuk yang mana?

      ru.depositphotos.com
           Arti generasi menurut KBBI adalah sekalian orang yang kira-kira sama waktu hidupnya, seangkatan, turunan.  Dalam masa 100 tahun ini terdapat 5 generasi yang diketahui. Setiap generasi menggambarkan  keadaan dimana setiap individu mempunyai pengalaman hidup yang dilalui.
        Teori generasi Strauss dan Howe ditemukan oleh penulis William Strauss dan Neil Howe yang menggambarkan sebuah siklus generasi berulang dalam sejarah Amerika. Strauss dan Howe meletakkan dasar teori mereka dalam buku Generation, yang diterbitkan di tahun 1991 (wikipedia). Mereka membagi generasi berdasarkan kondisi jaman.
            Menurut teori generasi ada 5 generasi yang lahir setelah perang dunia ke-2 yaitu generasi baby boomer, X, Y, Z dan Alpha. Setiap generasi memiliki perbedaan dalam pola pikir dan perilaku yang dipengaruhi oleh perkembangan teknologi serta pengaruh lingkungan. Di dalam tulisan ini saya akan menjelaskan sedikit tentang generasi tersebut berdasarkan dari beberapa sumber yang telah diolah kembali. Cekidott๐Ÿ‘ฉ‍๐Ÿซ

      1. Generasi Baby Boomers (1946-1964)
      Pexels.com
           Generasi Baby Boomers dilatarbelakangi oleh tingkat kelahiran yang tinggi maka pada saat ini  banyak bayi-bayi lahir. Karena lonjakan bayi yang begitu tinggi maka generasi ini disebut generasi Baby Boomers. Orang-orang tidak takut mempunyai anak dan merasa optimis dalam kehidupan. Generasi ini dikenal juga sebagai generasi pekerja keras, hidup mandiri. Mereka tidak tergantung dengan orang lain. Dalam segi pekerjaan, mereka lebih fokus dan mementingkan kebersamaan tim. Media tv dan radio yang diminati pada masa ini. 

      2.  Generasi X ( 1965-1976)
      qerja.com
           Dalam masa ini tingkat kelahiran sudah berangsur turun. Generasi X dipandang cerdas dan kreatif juga dikenal sebagai pemecah masalah. Orang-orang generasi ini dapat mengatur segala pekerjaan. Mesin ketik adalah media yang sudah ada di masa ini. Komputer, video game, tv kabel mulai dikembangkan, namun merasakan abad kegelapan karena akses internet masih lambat. Generasi X lebih apatis tidak peduli dengan lingkungan sekelilingnya serta memiliki tingkat skeptis yang tinggi.

      3. Generasi Y (1977-1997)
      Pexels.com 

         Generasi yang juga dikenal dengan generasi Millenial ini merupakan generasi digital. Teknologi komunikasi tengah gencar dikembangkan pada masa ini. Ponsel sudah ada tetapi hanya untuk sms, email, pesan instant. Sistem internet dan ponsel belum terintegrasi. Perlahan lahan koneksi internet mulai membaik dan mudah di akses. Generasi ini menjadi kecanduan internet. Ketika generasi Y menginjak remaja media sosial seperti facebook, games online, twitter mulai populer. Orang-orang generasi ini mempunyai rasa percaya diri, optimis dan menyukai tantangan. Mereka tidak lagi skeptis dan tidak kaku lagi. Generasi Millenial mudah menerima hal-hal baru.



      4. Generasi Z (1998-2010)
      Image via ‘Screenagers’ (2016) film by Delany Ruster: filmmaker, physician & mom
      (sumber foto: medium.com)

           Selanjutnya adalah generasi Z yang juga disebut IGen ini adalah pencetus dunia baru. Teknologi semakin maju dan berkembang. Kemudahan akses transportasi dan teknologi membuat mereka menyukai hal-hal yang serba instant. Mereka mampu  mengaplikasikan kesempatan dalam suatu waktu / multitasking. Misalnya: mendengarkan musik dengan headset, menggunakan ponsel untuk browsing, membaca sambil mendengarkan musik. Apapun yang dilakukan berhubungan dengan dunia maya karena internet pada saat ini sudah lancar dan mudah di akses. Generasi Net ini sangat diuntungkan dengan adanya kemajuan internet yang cepat dan murah. Sebutan lain yang sering didengar di Indonesia adalah kids zaman now. Mereka ini lebih percaya diri, menyukai kebebasan dan  bersikap kritis. Gen Z toleran terhadap perbedaan budaya dan sangat peduli dengan lingkungan sekitar.

      5. Generasi Alpha (2011-2025)

           Bagi generasi Alpha atau generasi A gadget sudah menjadi bagian dari hidup. Generasi ini generasi terdidik yang paling terpelajar dalam sejarah generasi manusia. Mereka dapat mengoperasikan gadget begitu saja. Teknologi yang semakin canggih membuat mereka mengetahui dunia dengan jejaringan sosial. Generasi ini bersikap dominan dan suka mengatur, mereka terlihat enggan berbagi. Bagi mereka kepemilikan pribadi yang dipentingkan. Generasi A penuh kemewahan material dikarenakan teknologi semakin maju sehingga generasi ini semangat sosialnya kurang.

      Nah , kira-kira kamu masuk di generasi apa nih dears? Secara saya lahir tahun 80an, saya masuk ke generasi Millenial.
      Belum tua-tua amat kan (๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„)












      Minggu, 21 Oktober 2018

      Kenali janur kuning sebagai simbol tradisi di Indonesia, kamu wajib tahu ya Dears.



      akcdn.detik.net.id
      Dears, tahukan bahwa Indonesia kaya akan tradisi yang masih dilestarikan dan dijaga hingga saat ini termasuk tradisi pemakaian janur kuning. Sebenarnya tidak ada yang tahu persis kapan janur kuning itu dipakai, siapa yang pertama kali membuat. Yah, semua  akan kembali pada sejarah bahwa janur kuning merupakan warisan budaya Hindu yang dulu pernah menjadi ajaran atau agama sebagian masyarakat Indonesia sebelum Islam masuk ke wilayah Indonesia. Janur kuning dipakai sebagai tanda jika ada sebuah acara resmi atau perayaan di suatu daerah. 
      Makna dari janur kuning itu sendiri diambil dari bahasa Jawa adalah Sejatine Ning Nur yang artinya bahwa untuk mencapai hasil yang baik harus dengan cahaya ilahi , hati dan jiwa yang jernih.

      Yuk dears, mau tahu tradisi apa saja?  Berikut ulasannya :
      1. Tradisi di pulau Jawa
          Janur kuning juga dianggap sebagai simbol kebahagiaan dibuat dengan berbagai bentuk dan fungsi seperti dalam tradisi perkawinan janur dirangkai menjadi kembang mayang, gagar mayang juga umbul-umbul.
      Umbul-umbul (foto:pinterest)
      Terlepas dari tradisi perkawinan, janur kuning juga dibuat menjadi ketupat seperti pada perayaan Idul Fitri. Salah satunya di Kabupaten Kudus terdapat tradisi 'Kupatan’ Bentuk ungkapan rasa syukur masyarakat, atas keberhasilan melaksanakan puasa sunnah selama enam hari, dari tanggal 2 - 7 Syawal. Seminggu selepas hari raya Idul Fitri, dimana nantinya akan ada kenduri lepet yang lantas disantap bersama oleh masyarakat.
      m.merdeka.com
      2. Tradisi di Pulau Bali
          Pada saat hari raya Galungan di Bali banyak ditemukan dekorasi unik berupa tiang bambu yang dihiasi janur dan hiasan lainnya,  namanya ‘Penjor’. Hiasan yang terdapat di Penjor bisa seperti padi, kelapa, jagung, jajanan ataupun barang-barang  (secarik kain) dan uang. Penjor ini diletakkan  di sepanjang jalan raya. Penjor adalah penghormatan kepada Sang Hyang Widhi, oleh sebab itu janganlah penjor itu dibuat hanya sebagai hiasan semata-mata. Masyarakat Desa Tegallalang (Gianyar) juga memakai Penjor di acara Ngerebeg. Tradisi  Ngerebeg ini dilakukan secara turun menurun oleh warga tersebut bertujuan untuk memohon keselamatan seluruh umat.
      Perayaan Galungan di Desa Penglipuran
      (Foto: water-sport-bali.com)

      Tradis Ngerebeg di Tegallalang,Ubud
      (bali-travelnews.com) 


      3. Tradisi di Pulau Sulawesi 
          Tradisi menangkap ikan dengan menggunakan janur bisa ditemukan di Kabupaten Talaud, Sulawesi Utara yaitu Mane’e. Tradisi yang unik ini sudah beratus tahun lamanya dan masih tetap terjaga hingga sekarang. Biasanya dilakukan pada bulan antara Mei dan Juni. Para orang tua adat yang melakukannya, mereka turun ke tepi pantai untuk mengail ikan dengan menggunakan janur serta akar kayu. Dalam pelaksanaan Mane’e, ikan -ikan tersebut digiring ke sebuah kolam di dekat pantai. Setelah ikan-ikan tersebut masuk ke kolam tersebut, semua warga masyarakat diizinkan menangkapnya dengan tangan. Dilarang menggunakan alat apa pun untuk menangkap ikan, hanya boleh dengan tangan kosong. Hasil tangkapan itu kemudian bisa dibawa pulang dan dikonsumsi di rumah masing- masing.
                                                               
                     
      Youtube.com
      4. Tradisi di Pulau NTB
          Janur dibuat menjadi ketupat, seperti di Kudus, Jawa Tengah. Setelah hari raya Idul Fitri, tepatnya seminggu sesudah lebaran masyarakat Lombok mengadakan tradisi Lebaran Topat yaitu untuk merayakan berakhirnya puasa Syawal. Tradisi ini sudah berlangsung turun temurun sejak jaman nenek moyang dan sangat kental dengan nilai-nilai adat, budaya dan agama. Dalam lebaran Topat, ketupat yang dijadikan menu utama merupakan simbol bahwa semua orang mengaku salah.
      republika.co.id
      Demikian beberapa tradisi di Indonesia dengan menggunakan janur kuning yang masih terjaga hingga saat ini. 


      Rabu, 17 Oktober 2018

      Pesona Alun-alun Selatan di pagi hari, tak kalah menggoda dengan malam hari

      Beringin kembar
           Bagi kamu yang suka traveling ke Yogyakarta, pasti tak asing lagi dengan Alun-alun Selatan kan?Yang  lebih dikenal dengan Alun-alun Kidul (Alkid). Lahan luas yang berada di belakang atau sebelah selatan Keraton Yogyakarta ini dulunya merupakan sasana latihan ketangkasan untuk para prajurit keraton. 

      Suasana pagi hari 
            Saat ini Alun-alun Kidul  menjadi sebuah daya tarik  bagi masyarakat. Berbagai macam kegiatan dapat dijumpai di tempat ini. Pagi hingga malam hari, Alkid menjelma menjadi sebuah tempat yang sayang untuk dilewati. Alun-alun Kidul di pagi hari tidak kalah menggoda dengan malam hari. Khususnya di Minggu pagi dipakai untuk lapangan jogging. Banyak orang berdatangan ke tempat ini.


      Jogging bareng
           Menurut sejarah bagian belakang keraton ini menjadi seperti bagian depan karena  Keraton Yogyakarta, dan laut Selatan Pulau Jawa jika ditarik dalam satu garis akan membentuk satu garis lurus. Nah agar posisi Keraton Yogyakarta tidak seperti membelakangi laut Selatan, maka dibangunlah Alun-alun Selatan. Di tempat ini terdapat 2 pohon beringin kembar untuk laku Masangin. Tradisi yang masih dilakukan sampai sekarang, konon dahulu jika dapat melintasi pohon beringin kembar dengan mata tertutup maka dapat menolak bala.

           Pastinya seru ya kalau bisa jogging bareng teman. Oh ya ada juga kegiatan senam sehat diringi dengan musik yang asyik. Tak jarang, ada pula senam relaksasi untuk bapak – ibu atau orang tua usia lanjut. Bisa terlihat para ibu-ibu mengasuh anaknya  yang masih kecil. Anak-anak kecil berlarian kesana kesini. 
      Pedagang mainan 
            Eitssss ternyata di hari biasa ada orang jogging juga loh. Anak-anak sekolahpun menggunakan tempat tersebut untuk tempat berolahraga. Mereka  bisa bebas leluasa menggerakan tubuh mereka.


      Putar-putar cari sarapan
           Suasana Alun-alun Kidul kian hari bertambah ramai. Cocok  bagi yang ingin mencari tempat tongkrongan  bersama teman-teman sambil sarapan pagi. Melepas sejenak rutinitas pagi dengan ngobrol asyik tentang kehidupan. 
      Nongkrong sambil sarapan di tenda biru๐Ÿ˜Ž
           Tidak hanya itu, bahkan sekarang bisa kita jumpai banyak pedagang mulai menjajakan dagangannya seperti makanan, minuman juga mainan anak-anak. Para pedagang kaki lima yang sudah siap membuka lapaknya. Ada lontong opor, nasi kuning, nasi pecel, nasi gudeg, bubur ayam, nasi brongkos. Tinggal pilih apa yang ingin dimakan. Memang asyik nongkrong cantik disini. 
      Mak-mak kumpul berburu sarapan